El Pacto, Rioja Organic 2020

Gemaakt van meer dan 70 jaar oude stokken, ecologisch geteeld en met 14 maanden rijping in nieuwe Franse eiken vaten. Wat resulteert is een tinto met veel fruiterotiek, vlezige bessen, rijpe pruimen en gekonfijte kersen. Verleidelijke vanilletonen met toast en mokka, gerookte eikentoets in de afdronk. Super eetwijn, zowel bij tapas, lam en harde kazen. Prachtig etiket, symbolisch een hand geven!

14% alcohol