Paul Mas Cabernet Sauvignon/Syrah

Een blend van Cabernet Sauvignon en Syrah druiven, 50% van de blend is gedurende 8 maaanden opgevoed op nieuwe eikenhouten vaten.
Diep paarsrood van kleur met een robijnrode gloed. Complexe, intense neus met zwart fruit, viooltjes en leder gevolgd door aroma's van hout, groene peper en hints van toast en specerijen. Goede balans met een uitstekende structuur. Aanwezige, maar zachte tannines. Lange afdronk met hints van drop. 
Heerlijk bij pasta, stoofschotels, rood vlees en zachte kazen.