Paul Mas, Réserve Chardonnay 2023

100% chardonnay met 4 maanden houtrijping. Deze wijn is heerlijk fris, droog maar toch fruitig met een lichte tot medium body. In de afdronk tinten van ananas, kalksteen en limoen. De wijn rijpt nog mooi verder in de fles. Wanneer in de eerste 3 jaar gedronken zullen de aroma's van tropisch fruit de overhand hebben. Daarna zullen de mineralen en boterachtige tonen zich meer ontwikkelen.
Deze Chardonnay is heerlijk bij zeevruchten en visgerechten, maar ook met wit vlees, paté, zachte kaas, vlaai en fruit desserts gaat hij goed samen. Ook ontzettend lekker om zo van te genieten. Topper in ons assortiment.

13,5% alcohol