Paul Mas, Chardonnay 2023

Veel fruit, concentratie, kleur, geur en smaak in een klein flesje. De druiven worden in de nacht geoogst, om een goede zuurgraad te behouden. Daarna vergisting op vaten van Frans en Amerikaans eiken. Fraaie goudgele kleur. In de neus veel tropisch fruit, indrukken van ananas, noten en een hint vanille. De smaak is vol, mooi evenwichtig, met in de afdronk opnieuw veel fruit.


13,5% alcohol